Bà Nguyễn Thị Hồng Hạnh (74 tuổi) thay vì đi du lịch, mua sắm cho bản thân lại dành thời gian, tiền bạc để mở lớp dạy làm bánh miễn phí với tâm niệm cảm ơn cuộc đời.

Bà Hạnh chia sẻ, bà không phải đầu bếp chuyên nghiệp, nhưng lại rất đam mê nấu ăn. Từ ngày bé, có thời gian rảnh bà lại học ghi danh đến các lớp dạy nấu ăn để học. Sau khi nghỉ hưu, thấy bạn bè, người quen có nhu cầu học nấu ăn nên bà mời họ đến nhà, tổ chức các lớp miễn phí. Ban đầu bà dạy làm các món mặn, nhưng sau thấy chi phí lớn và có nhiều người có nhu cầu học làm bánh nên bà chuyển sang dạy làm bánh.

“Ban đầu tôi đến các nhà thờ, chùa,… dạy nấu ăn miễn phí. Sau này thấy mọi người cần tôi lại mở lớp ở nhà. Ai có lòng đến học tôi đều nhận dạy hết. Mọi người đến đây đều được học miễn phí, không tốn bất kỳ khoản phí nào. Đến nay tôi đã duy trì lớp học làm bán được khoảng 12 năm. Ban đầu lớp chỉ có vài người, đến nay lớp có từ 30-35 học viên tham gia”.